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饮食业公司主要缴纳的税务包括增值税、消费税、城市维护建设税、企业所得税、个人所得税等多种税种。

1、增值税：饮食业公司销售商品或提供加工、服务、租赁等，要根据所征税项目的增值额按规定缴纳增值税，包括一般纳税人增值税和小规模纳税人增值税。

2、消费税：饮食业公司在销售食品、饮料、香烟及其他具有特定消费性的商品时，按规定收取的税种。

3、城市维护建设税：这是经国家批准或授权的地方政府对企业收取的税款，用于当地的城市维护和建设，一般交纳比例低，可以减免部分税款。

4、企业所得税：饮食业公司的企业所得税是指企业将营业收入扣除所得税法规定的费用及扣除额后的实际应纳税所得额缴纳的企业所得税，一般会通过企业或个人的具体业务行为向政府缴纳的。

5、个人所得税：饮食业公司的员工按照法定的比例，把部分薪酬扣除个税，并按月报税缴纳个人所得税。

以上是饮食业公司主要缴纳的税种的详细介绍，随着经济的发展，多种新的税种也在不断的诞生，比如环保税、商改增税等，用以促进经济发展和改善人民生活。